बिहार : कृषि एवं वन संसाधन – Bihar Krishi evam Van Sansadhan 10th Geography

इस पोस्ट में हम बिहार : कृषि एवं वन संसाधन – Bihar Krishi evam Van Sansadhan 10th Geography के बारे में चर्चा कर रहे हैं। यदि आपके पास इस अध्याय से संबंधित कोई प्रश्न है तो आप कमेंट बॉक्स में टिप्पणी करें

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Bihar Krishi evam Van Sansadhan 10th Geography – बिहार : कृषि एवं वन संसाधन

बिहार एक कृषि प्रधान राज्य है. 80% आबादी कृषि पर निर्भर है। यहां चार प्रकार की फसलें उगाई जाती हैं: भदई (या अगहनी), रबी और गरमा।

भदई

एक प्रकार का चावल है जिसकी कटाई मई से जून के बीच की जाती है और इसकी कटाई अगस्त और सितंबर के बीच की जाती है। इस दौरान भदई धान के अलावा बाजरा, ज्वार, मक्का और जूट की खेती की जाती है।

अगहनी-

यह बिहार में उगाई जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण फसल है। फसल की खेती मध्य जून से अगस्त तक की जाती है और नवंबर और दिसंबर के बीच काटी जाती है। बाजरा, ज्वार, धान, गन्ना और अरहर इस पौधे के प्राथमिक उत्पाद हैं।

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रबी

वह फसल है जो मध्य अक्टूबर और नवंबर के बीच बोई जाती है, जिसकी कटाई अप्रैल के आसपास की जाती है। दालें, जौ, गेहूं और तिलहन इस किस्म के सबसे विशिष्ट उत्पादों में से हैं।

गरमा-

यह पौधा गर्मी के महीनों के दौरान उपयुक्त सिंचाई प्रणाली वाले क्षेत्रों में या निचले इलाकों में उगाया जाता है जहां स्थानीय जल स्रोतों के कारण मिट्टी अभी भी गीली होती है। गरमा, धान और ग्रीष्मकालीन सब्जियाँ इस विशेष फसल में उगाई जाने वाली मुख्य फसलें हैं।

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खाद्य पौधे:

धान

धान बिहार की एक प्रमुख खाद्यान्न फसल है। यह राज्य के हर भाग में उगाया जाता है। धान का सबसे अधिक उत्पादन पश्चिमी चंपारण, रोहतास और औरंगाबाद में होता है। पश्चिम चंपारण पहले स्थान पर है, और रोहतास और औरंगाबाद क्रमशः दूसरे और तीसरे स्थान पर हैं।

गेहूं-

धान के बाद गेहूं दूसरी प्रमुख खाद्य फसल है। रोहतास जिला गेहूँ उत्पादन में जिलों में प्रथम स्थान पर है।

मक्का:

यह बिहार की तीसरी सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसल है। इसका उत्पादन भदई अगहनी, रबी और गरमा चारों फसलों में होता है। मक्के का सबसे अधिक उत्पादन खगड़िया जिले में होता है. दूसरे तीसरे स्थान पर क्रमश: समस्तीपुर और बेगुसराय हैं.

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मोटे अनाज :

मोटे अनाजों में महुआ बाजरा बाजरा और ज्वार भी शामिल हैं। उत्तम अनाज के उत्पादन में मधुबनी जिला प्रथम स्थान पर है। किशनगंज दूसरे स्थान पर है.

तिलहन:

सरसों, रेपसीड कुसुम, सूरजमुखी तिल, रेपसीड और मूंगफली सभी तिलहन फसलें हैं। पश्चिमी चंपारण तिलहन उत्पादन में अग्रणी है।

दलहन

चना, मसूर मूंग, मटर, खेसारी अरहर, उड़द और कुर्थी बिहार की प्रमुख दलहन फसलें हैं। रबी दलहनी फसलों में चना, मसूर, खेसारी मटर और गरमा मूंग शामिल हैं। अरहर मूंग और मटर ख़रीफ़ की फसलें हैं।

दालों के उत्पादन में पटना प्रथम स्थान पर है। साथ ही कैमूर के साथ औरंगाबाद क्रमश: तीसरे और दूसरे स्थान पर है.

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वाणिज्यिक फसल

गन्ना:

हमारे राज्य में गन्ने की खेती के लिए सभी अनुकूल भौगोलिक परिस्थितियाँ मौजूद हैं। हालाँकि, गन्ने का प्रति हेक्टेयर उत्पादन कम है। यह राज्य के उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में उगाया जाता है।

गन्ना उत्पादन में पश्चिमी चंपारण पहले स्थान पर है, जबकि गोपालगंज के साथ-साथ पूर्वी चंपारण जिले क्रमशः दूसरे और तीसरे स्थान पर हैं।

जूट:

इसकी खेती बिहार के उत्तरी और पूर्वी जिलों में की जाती है क्योंकि ये अधिक वर्षा वाले क्षेत्र हैं जो जूट के उत्पादन के लिए आदर्श हैं। देश का 8 प्रतिशत जूट उत्पादन बिहार में होता है। पश्चिम बंगाल और असम के अलावा बिहार इस सूची में तीसरे स्थान पर है।

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तम्बाकू:

• तम्बाकू उत्पादन में बिहार भारत में छठे स्थान पर आता है। गंगा का दियारा क्षेत्र तम्बाकू की खेती के लिए सर्वोत्तम स्थान है।

• सब्जियाँ, फल और सब्जियाँ निम्नलिखित सब्जियाँ: प्याज, आलू भिंडी, लौकी, पालक हरी सब्जियाँ, लोबिया गोभी, फूलगोभी, और भी बहुत कुछ। बिहार के वनस्पति उद्यान में उगाए जाते हैं।

• क्या आप जा रहे हैं। इस सूची में आलू न सिर्फ सबसे महत्वपूर्ण सब्जी है, बल्कि यह एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ भी है। यह बिहार के लगभग सभी जिलों में उगाया जाता है।

मिर्च:

दियारा क्षेत्र में गंगा के दोनों किनारों पर मिर्च की खेती बड़ी मात्रा में होती है। अन्य मसाले जैसे हल्दी अदरक, धनिया के साथ-साथ लहसुन भी बिहार में उगाए जा सकते हैं।

मौसमी रूप से उपलब्ध फलों में आम, लीची, पपीता, अमरूद, केला, मखाना, सिंघाड़ा और मखाना सभी बिहार में उगाये जाते हैं। भागलपुर, मुजफ्फरपुर, पूर्णिया, दरभंगा जिले अपने आमों के लिए प्रसिद्ध हैं। मुजफ्फरपुर सहित वैशाली अपनी स्वादिष्ट लीची के लिए प्रसिद्ध हैं।

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कृषि की समस्याएँ:

बिहार में 90 प्रतिशत जनसंख्या ग्रामीण क्षेत्रों में स्थित है और बिहार की 80 प्रतिशत जनता खेती पर निर्भर है। बिहार में कृषि को निम्नलिखित समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

1. बाढ़ और भारी बारिश के कारण मिट्टी का कटाव और मिट्टी की गुणवत्ता में कमी आती है, और बारिश के कारण उर्वरक रसायनों के लगातार प्रयोग से भी मिट्टी खराब हो सकती है।
2. ऐसे बीज जो उच्चतम गुणवत्ता के नहीं हैं। प्रीमियम बीजों के अभाव में, अन्य राज्यों की तुलना में प्रति वर्ग एकड़ उत्पादन कम होगा।
3. खेतों का आकार छोटा होना- हमारे खेतों का आकार छोटा होने के कारण वैज्ञानिक तरीके से खेती करना संभव नहीं है।
4. रूढ़िवादिता वाले किसान – यहां के किसान मेहनत पर कम और रूढ़िवादिता पर ज्यादा निर्भर रहते हैं।
5. सिंचाई की समस्या- यहां की खेती मानसून पर निर्भर है, सिंचाई की समुचित व्यवस्था नहीं है।
6. बाढ़ – इस क्षेत्र की अधिकांश नदियाँ अपनी भारी बाढ़ के लिए जानी जाती हैं। हर साल यहां किसान बाढ़ संबंधी समस्याओं से परेशान रहते हैं।

जल संसाधन:

बिहार में जल भंडार हैं जो दो स्रोतों से प्राप्त होते हैं –

1. धरातलीय जल में झीलें, नदियाँ और जलाशय शामिल हैं।
2. भूमिगत जल: इसमें झरने, कुएं, ट्यूब, हैंडपंप आदि शामिल हैं।

बिहार में 97 प्रतिशत से अधिक जल संसाधनों का उपयोग सिंचाई के लिए किया जाता है। बिहार में मानसून की बारिश महज चार महीने होती है.

नहर बिहार के लिए सिंचाई का प्रमुख साधन है। बिहार में 40.63 प्रतिशत भूमि की सिंचाई नहरों के माध्यम से की जाती है।

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आज़ादी से पहले की नहरें:

• सोन नहर: यह सिंचाई परियोजना का एक तत्व है। यह बिहार की पहली आधुनिक नहर भी है, इसे 1874 में डेहरी में बनाया गया था। तब से, इससे दो नहरों का निर्माण किया गया था।

• सारण नहर- गोपालगंज ब्लॉक के भीतर नहर का निर्माण 1880 में किया गया था।

• त्रिवेणी नहर – यह नहर 1903 में पश्चिम चंपारण में भारत-नेपाल सीमा पर गंडक नदी के त्रिवेणी कस्बे के पास बनाई गई थी, इसकी कुल लंबाई 1,094 किलोमीटर है।

आज़ादी के बाद नहरें:

• कोसी नहर भारत-नेपाल सीमा पर हनुमान नगर के आसपास कोसी नदी पर एक बांध के निर्माण के माध्यम से दो नहरें बनाई गईं। पूर्वी कोसी के तट पर पूर्वी कोसी नहर और पश्चिमी तट पर पश्चिमी कोसी नहर है।

• पूर्वी कोसी नहर की दूरी 44 किलोमीटर है, जबकि पश्चिमी कोसी नहर की कुल लंबाई 115 किलोमीटर है.

• गंडक नहर- त्रिवेणी नामक शहर से 85 किमी दक्षिण में वाल्मिकी नगर के आसपास गंडक नदी पर 743 किमी लंबा और 760 मीटर ऊंचा बांध बनाया गया था। यह बांध तिरहुत नहर में स्थित है जिसे पश्चिम की ओर निकाला गया है, साथ ही पूर्व की ओर सारण नहर भी है।

• ट्यूबवेल नहर के बाद ट्यूबवेल सिंचाई का दूसरा प्रमुख साधन है।

• कुआँ- कुआँ का प्रयोग बिहार में आदि काल से होता आया है, हालाँकि इसका प्रयोग धीमा हो गया है। इसके स्थान पर वर्तमान में पंप सेट का उपयोग किया जा रहा है। बिहार में कुओं से सिंचाई कुल का मात्र दो प्रतिशत है।

• तालाब भारत भर में 9 प्रतिशत कृषि भूमि तालाबों के माध्यम से सिंचित होती है। बिहार में तालाबों से कुल भूमि का मात्र 2.10 प्रतिशत सिंचित होता है।

• तालाबों से सिंचाई के मामले में मधुबनी जिला शीर्ष पर है, तो दूसरे स्थान पर नालन्दा जिला है.

• बिहार में सिंचाई के अन्य तरीकों में तालाब, झील और कृत्रिम झील, ढेकू और खाई आदि शामिल हैं।

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बिहार: नदी घाटी योजनाएँ बिहार:

बिहार में पनबिजली उत्पादन, सिंचाई, पेयजल, मछली पकड़ने के साथ-साथ औद्योगिक उपयोग, परिवहन, मनोरंजन आदि के विकास के लिए कई बहुउद्देश्यीय नदी घाटी योजनाएं विकसित की गईं। इस उद्देश्य को पूरा करने के लिए कई योजनाएँ विकसित की गई हैं। तीन प्रमुख योजनाएँ हैं:

1. नदी घाटी परियोजना
2. गंडक नदी घाटी परियोजना
3. कोसी नदी घाटी परियोजना

अन्य परियोजनाओं में शामिल हैं:

1. दुर्गावती जलाशय परियोजना
2. चंदन बहुआ परियोजना
3. बागमती परियोजना
4. बरनार जलाशय परियोजना

सोन नदी घाटी परियोजना:

यह बिहार का सबसे पुराना और पहला नदी घाटी विकास है। इसे सिंचाई उपलब्ध कराने के लिए 1874 में ब्रिटिश सरकार द्वारा बनाया गया था। नहर की कुल लंबाई 130 किमी है।

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गंडक नदी घाटी परियोजना:

यह उत्तर प्रदेश और बिहार की एक संयुक्त पहल है जिसे भारत के साथ-साथ नेपाल के सहयोग से बाल्मीकिनगर के करीब शुरू किया गया है। इस परियोजना से नेपाल को पानी, बिजली और सिंचाई भी उपलब्ध होती है।

इस प्रकार इसने एक जलाशय भी बना लिया है। भैंसालोटन स्थल पर बाँध बनाकर बनाया गया, जहाँ से दो नहरें निकाली गईं। प्रथम पश्चिमी नहर से गोपालगंज, सारण और सीवान की लगभग 4 लाख हेक्टेयर भूमि सिंचित हो रही है. यह नहर पश्चिम चंपारण, पूर्वी चंपारण, मुजफ्फरपुर, वैशाली और समस्तीपुर जिलों में स्थित लगभग 4.5 लाख एकड़ भूमि को पूर्वी नहर द्वारा पोषित करती है

कोसी नदी घाटी परियोजना:

इस परियोजना की योजना मूल रूप से 1896 में बनाई गई थी। हालाँकि, वास्तविक कार्य 1955 में शुरू हुआ।

इस योजना का मुख्य लक्ष्य नदी की दिशा में होने वाले बदलाव को रोकना है। उपजाऊ मिट्टी की बर्बादी पर नियंत्रण के साथ-साथ भीषण बाढ़ से होने वाली क्षति की रोकथाम और जल सिंचाई जल विद्युत उत्पादन, नावों, मछली पकड़ने और पर्यावरण के नियंत्रण आदि का विकास।

वन संसाधन:

बिहार के विभाजन के बाद अधिकांश वन भूमि झारखंड की ओर स्थानांतरित कर दी गई। वर्तमान समय में बिहार का मात्र 7.68 प्रतिशत भाग ही वन घोषित किया गया है। बिहार में 374 वर्ग किलोमीटर वन अधिसूचित क्षेत्र है. 76 वर्ग किलोमीटर के दायरे में जंगल बेहद घना है।

वन्य प्राणियों एवं वनों का संरक्षण:

बिहार में बिहार के कुल भूमि क्षेत्र का मात्र 6.87 प्रतिशत भाग वनों से आच्छादित है। राष्ट्र की नीति के अनुसार यह 33 प्रतिशत से अधिक क्षेत्रफल पर मौजूद है।

जंगली जानवरों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्राचीन काल से ही बिहार में कई रीति-रिवाज प्रचलित हैं। अनेक धार्मिक समारोह पेड़ों के नीचे आयोजित किये जाते हैं। वट, पीपल, आंवला और तुलसी इन सभी में सबसे अधिक पूजनीय हैं। इस मंदिर में सांप और चींटियों जैसे जहरीले जानवरों को भोजन दिया जाता है। यह पक्षियों को दाना डालने का रिवाज है। और संघीय और राज्य स्तर पर जंगली जानवरों की सुरक्षा में मदद के लिए कई कार्यक्रम चल रहे हैं।

बिहार में 14 अभयारण्य पार्क और एक राष्ट्रीय पार्क है। पटना का संजय गांधी जैविक उद्यान, बेगुसराय का कावर झाल, दरभंगा का केशेश्वर स्थान जंगली जानवरों के संरक्षण के लिए प्रसिद्ध हैं।

राज्य सरकार का वन, पर्यावरण और जल संसाधन विकास विभाग वन्यजीवों और वनों की सुरक्षा के लिए जवाबदेह है। इसके अलावा, कई गैर-लाभकारी संगठन भी वन्यजीवों के संरक्षण के लिए काम कर रहे हैं।

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